Search Result of "Coconut product"

About 11 results
Img

งานวิจัย

การพัฒนาผลิตภัณฑ์มะพร้าวน้ำหอมเชิงพาณิชย์ (2016)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.จินดาวรรณ สิรันทวิเนติ, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.สุดาวรรณ เชยชมศรี, Imgดร.วิน เชยชมศรี, รองศาสตราจารย์, Imgดร.ณภัทร กำธรสิริวิมล, อาจารย์

แหล่งทุน:บริษัท ซี.เอส.จี. โปรดักส์ (ไทยแลนด์) จำกัด

ผลลัพธ์:วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (2)

Img
Img
Img
Img

ที่มา:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย

หัวเรื่อง:การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากมะพร้าว ระยะที่ 2

หัวหน้าโครงการ:Imgนายปราโมทย์ ธรรมรัตน์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.ธำรงรัตน์ มุ่งเจริญ, รองศาสตราจารย์, Imgนางสิริพร สธนเสาวภาคย์, Imgดร.เนตรนภิส วัฒนสุชาติ, Imgนางสาวมาฤดี ผ่องพิพัฒน์พงศ์, Imgนายศรัณย์ วรรธนัจฉริยา, รองศาสตราจารย์

Img

รางวัล (วิจัย/สิ่งประดิษฐ์)

“IP Fair Pitching 2017” Winner (2017)

ผลงาน:โคโค ฟอร์ ไล้ฟ์ “ผงมะพร้าวน้ำหอม”

นักวิจัย: Imgดร.จินดาวรรณ สิรันทวิเนติ, รองศาสตราจารย์ Imgดร.วิน เชยชมศรี, รองศาสตราจารย์ Imgดร.ณภัทร กำธรสิริวิมล, อาจารย์ Imgดร.สุดาวรรณ เชยชมศรี

Doner:กรมทรัพย์สินทางปัญญา ได้จัดกิจกรรม “การประกวดการนําเสนอสินค้านวัตกรรม” “IP Fair Pitching 2017” ในงานมหกรรมทรัพย์สินทางปัญญา IP Fair 2017 ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค บางนา ระหว่างวันที่ 4 - 7 พฤษภาคม 2560

Img

Researcher

ดร. กานต์ธิดา วดีศิริศักดิ์

ที่ทำงาน:ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:Protein and enzyme technology, Food biotechnology, Protein and lipid biochemistry , Microbial enzymes

Resume

Img

Researcher

ดร. ศิริลักษณ์ เลี้ยงประยูร

ที่ทำงาน:ฝ่ายเทคโนโลยีชีวมวลและพลังงานชีวภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:การวิเคราะห์องค์ประกอบไขมันLipid Analysis, เทคโนโลยีและคุณภาพยางธรรมชาติ Nutural Rubber Technology

Resume

Img

Researcher

ดร. พิศมัย ศรีชาเยช

ที่ทำงาน:ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:การแปรรูปด้วยความร้อน( Thermal Processing ), การแปรรูปผักและผลไม้( Fruit and Vegetable Processing )

Resume

Img

Researcher

นาง วนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล

ที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:สารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant Substance ), สาร saponin ในพืชตระกูลถั่ว, สาร Isoflavone ในถั่วเหลือง

Resume

Img

Researcher

ดร. ประมวล ทรายทอง

ที่ทำงาน:ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:อาหารหมักและการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารหมัก , การใช้ประโยชน์จุลินทรีย์ทางอาหาร, การใช้ประโยชน์จากส่วนเหลือทางการเกษตรเพื่อเพิ่มมูลค่า

Resume