Search Result of "Cholnicha Thongkhib"

About 3 results

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Selection of High ?-Glucanase Produced Aspergillus Strain and Factors Affecting the Enzyme Productio in Solid State Fermentation)

ผู้เขียน:ImgJaran Prajanban, ImgCholnicha Thongkhib, Imgดร.วิเชียร กิจปรีชาวนิช, รองศาสตราจารย์



Among five ?-glucanase producing strains, Aspergillus terreus ASKU 10 was selected as the potential strain for the enzyme production in solid state fermentation using rice straw as substrate. Six factors, addition of rice bran, spore inoculums, cultivation time, initial moisture content, corn steep liquor (CSL) and KH2PO4 contents were optimized using “one-factor-at-a-time” method for ?-glucanase production. The highest ?-glucanase activity achieved under the condition as following: 10 g rice straw without addition of rice bran, with 107 spore inoculums, 5 days of cultivation time, 75% initial moisture content, 3.3 ml CSL and 0.825 g KH2PO4. Under this optimal condition ?-glucanase production with 4,054 U/g dry substrate was obtained.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 042, Issue 5, Dec 99 - Dec 99, Page 294 - 299 |  PDF |  Page 



ดร. วิเชียร กิจปรีชาวนิช, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์

สาขาที่สนใจ:การใช้ประโยชน์จากวัสดุและวัสดุเหลือทิ้งการเกษตรโดยจุลินทรีย์, ความหลากหลายของแอคติโนมัยสีทและการใช้ประโยชน์, เทคโนโลยีการหมัก, เอนไซม์จากจุลินทรีย์