Search Result of "Chanput W"

About 136 results
Img

Researcher

ดร. วศะพร เพรททิเซย์ จันทร์พุฒ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:การปรับเปลี่ยนภูมิคุ้มกันด้วยอาหาร, โภชนพันธุศาสตร์, เซลล์เพาะเลี้ยง

Resume
Img

งานวิจัย

การวัดคุณสมบัติด้านการเกิดออกซิเดชันเพื่อใช้เป็นแนวโน้มในการเป็นตัวบ่งชี้คุณสมบัติด้านการอักเสบ : กรณีศึกษาในารกลุ่มฟลาโวนอยด์ (2014)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.วศะพร เพรททิเซย์ จันทร์พุฒ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

Img

งานวิจัย

การเลี้ยงและแปรรุปจิ้งหรีดขาวเพื่อสนับสนุนความมั่นคงทางอาหารและโภชนาการของมนุษย์ (2018)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.สิริชัย ส่งเสริมพงษ์, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.วิบูลย์ จงรัตนเมธีกุล, รองศาสตราจารย์, Imgดร.วศะพร เพรททิเซย์ จันทร์พุฒ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ImgMr. Michael Bawa

แหล่งทุน:Food Security Center, Hohenheim University

ผลลัพธ์:วารสาร (3)

Img

งานวิจัย

การค้นคว้ากลไกทางโมเลกุลด้านสมบัติปรับสมดุลระบบภูมิคุ้มกันของน้ำมันรำข้าวบีบเย็นในระบบหลอดทดลอง (2017)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.วศะพร เพรททิเซย์ จันทร์พุฒ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)
Img

งานวิจัย

การตรวจสอบสมบัติการปรับสมดุลระบบภูมิคุ้มกันของน้ำมันข้าวกล้องสกัดด้วยวิธีธรรมชาติ Virgin Brown Rice Essential Oil (Virgin-BREO) ตรา Rizsterols โดยใช้เทคนิคเซลล์ไลน์ (2016)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.วศะพร เพรททิเซย์ จันทร์พุฒ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:บริษัท เมดิฟูดส์ (ประเทศไทย) จำกัด
Img

งานวิจัย

การเพิ่มมูลค่าของผลผลิตร่วมจากอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารเพื่อการผลิตสารโภชนเภสัชที่มีสมบัติปรับสมดุลภูมิคุ้มกัน (2020)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.วศะพร เพรททิเซย์ จันทร์พุฒ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข)
Img

งานวิจัย

การวัดคุณสมบัติต้านการเกิดออกซิเดชันเพื่อใช้เป็นแนวโน้มในการเป็นตัวบ่งชี้คุณสมบัติต้านการอักเสบ : กรณีศึกษาในสารกลุ่มฟลาโวนอยด์ (2015)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.วศะพร เพรททิเซย์ จันทร์พุฒ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
Img

งานวิจัย

ประสิทธิผลของสารพฤกษเคมีที่ละลายในน้ำมันจากรำข้าวพันธุ์สีที่ถูกห่อหุ้มในลิโพโซมด้นการปรับเปลี่ยนภูมิคุ้มกันในเซลล์โมเดล (2012)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.วศะพร เพรททิเซย์ จันทร์พุฒ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
Img

งานวิจัย

การพัฒนาขนมขบเคี้ยวชนิดกรอบพองจากมันสำปะหลังเพื่อผู้บริโภคภาวะเสี่ยง metabolic syndrome (2016)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.วศะพร เพรททิเซย์ จันทร์พุฒ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.น้องนุช ศิริวงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.ปาริสุทธิ์ เฉลิมชัยวัฒน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ

ผลลัพธ์:วารสาร (1)

Img

งานวิจัย

การวัดคุณสมบัติต้านการเกิดออกซิเดชันเพื่อใช้เป็นแนวโน้มในการเป็นตัวบ่งชี้คุณสมบัติต้านการอักเสบ : กรณีศึกษาในสารกลุ่มฟลาโวนอยด์ (2014)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.วศะพร เพรททิเซย์ จันทร์พุฒ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
Img

งานวิจัย

การศึกษาคุณสมบัติด้านการอักเสบของโปรตีนรำข้าวส่วนต่างๆ ที่แยกได้และที่ผ่านการย่อยด้วยเอนไซม์โปรติเอส (2013)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.วศะพร เพรททิเซย์ จันทร์พุฒ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.โชคชัย ธีรกุลเกียรติ, ศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (1)

Img

งานวิจัย

การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารฟังก์ชันต้นแบบที่ใช้สาหร่ายทะเลเป็นส่วนผสม (2019)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.วศะพร เพรททิเซย์ จันทร์พุฒ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
Img

งานวิจัย

การคัดแยกเชื้อแบคทีเรียกรดแลคติกที่มีคุณสมบัติการยึดเกาะกับผนังลำไส้และปรับเปลี่ยนระบบภูมิคุ้มกันจากน้ำนมแม่ (2017)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.มัสลิน นาคไพจิตร, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.วศะพร เพรททิเซย์ จันทร์พุฒ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (3)

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Anti-oxidative assays as markers for anti-inflammatory activity of flavonoids

ผู้แต่ง:ImgDr.Wasaporn Preteseille Chanput, Assistant Professor, ImgKrueyos, N., ImgDr.Pitiporn Ritthiruangdej, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Rapid analysis of chemical composition in intact and milled rice cookies using near infrared spectroscopy

ผู้แต่ง:ImgLatthika Wimonsiri, ImgDr.Pitiporn Ritthiruangdej, Associate Professor, ImgDr.Sumaporn Kasemsumran, ImgDr.Nantawan Therdthai, Associate Professor, ImgDr.Wasaporn Preteseille Chanput, Assistant Professor, ImgYukihiro Ozaki,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Controlled release and macrophage polarizing activity of cold-pressed rice bran oil in a niosome system

ผู้แต่ง:ImgKwanchanok Hunthayung, ImgDr.Utai Klinkesorn, Associate Professor, ImgDr.Parichat Hongsprabhas, Associate Professor, ImgDr.Wasaporn Preteseille Chanput, Assistant Professor,

วารสาร:

Img Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Action modes of the immune modulating activities of crude mushroom polysaccharide from Phallus atrovolvatus

ผู้แต่ง:ImgVaraporn Chaiyama, ImgDr.Suttipun Keawsompong, Associate Professor, Img๋Jean Guy LeBlanc, ImgAlejandra de Moreno de LeBlanc, ImgJean Marc Chartel, ImgDr.Wasaporn Preteseille Chanput, Assistant Professor,

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

คุณค่าทางโภชนาการ สมบัติทางกายภาพ และการยอมรับทางประสาทสัมผัสของขนมขบเคี้ยวที่ได้รับผลจากอัตราส่วนของแป้งข้าวสินเหล็กต่อแป้งข้าวฟ่างดำที่แตกต่างกัน (2020)

ผู้แต่ง:Imgนิภาพร กุลณา, ImgDr.Parisut Chalermchaiwat, Assistant Professor, ImgDr.Nongnuch Siriwong, Assistant Professor, ImgDr.Wasaporn Preteseille Chanput, Assistant Professor,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effects of ohmic heating on structural and physicochemical changes of whey proteins

ผู้แต่ง:ImgChonnikant Sereechantarerk, ImgDr.Parichat Hongsprabhas, Associate Professor, ImgDr.Wasaporn Preteseille Chanput, Assistant Professor, ImgDr.Pitiya Kamonpatana, Associate Professor,

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Antioxidative properties of partially purified barley hordein, rice bran protein fractions and their hydrolysates

ผู้แต่ง:ImgChanput, W, ImgDr.Chockchai Theerakulkait, Professor, ImgNakai, S,

วารสาร:

Img Img

1234567