Search Result of "Chamnonk Uthaiburt"

About 2 results
Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ผลของอุณหภูมิและคาร์บอนไดออกไซด์ที่มีต่อการเพิ่มของเส้นใย และอายุการเก็บรักษาในหน่อไม้ฝรั่ง (Asparagus officinalis L.) หลังการเก็บเกี่ยว

ผู้เขียน:ImgChamnonk Uthaiburt, Imgดร.สายชล เกตุษา, ศาสตราจารย์, Imgนายสุรพงษ์ โกสิยะจินดา, อาจารย์, Imgนางสมพร ทรัพยสาร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

The effect of temperature and CO2 on postharvest changes in fiber content of green spears of asparagus was studied. Asparagus spears were purchased from Hoob-Ka-Pong Agricultural Cooperative, Amphur Cha-um, Petchaburi province and shipped by truck in foam boxes with contact icing. The spears were stored in plastic baskets, folded plastic bags and sealed plastic bags which were added with CO2 at initial concentrations of 0 (no CO2 adding), 5, 10 and 20% and held at 1?C (62% RH), 5?C(64% RH), 9 ?C (68% RH) and room temperature (27.8 ?C and 71.8% RH). The results showed that lower temperatures and higher concentrations of CO2 retarded the increment of fiber content. The spears stored in 10 and 20% CO2 at 1 ?C had storage life of 40 days while spears in plastic baskets at room temperature had storage life of 2 days.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 020, Issue 3, Sep 86 - Dec 86, Page 249 - 255 |  PDF |  Page 

Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Effect of Succinic acid 2,2- dimethylhydrazide (SADH) on Head Formation of Off-Season Thianchin # 23 Chinese Cabbage)

ผู้เขียน:ImgChamnonk Uthaiburt, Imgพีรเดช ทองอำไพ*, Imgนางสาวอริยา คุโณทัย, อาจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

The effect of SADH was studied in relation to head formation of off-season growing ‘Thianchin # 23’ (Brassica compestris L. ssp pekinensis) (Lour) Olsson) Chinese Cabbage. Plants were treated with 1,000 2,000 and 4,000 ppm SADH four times at every 4 – day period after they were transplanted for 30 days. It was found that SADH treatment largely increased total fresh weight, head weight and heading percentage as compared to the control. Plants treated with 2,000 and 4,000 ppm, SADH at 2,000 and 4,000 ppm increased 3-fold in head weight higher than the control. The heading efficiency (head weight : outer leaves weight ratio) of the SADH treated plants was about 3-fold higher than the control.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 016, Issue 2, Jul 82 - Dec 82, Page 35 - 40 |  PDF |  Page