Search Result of "Caulerpa"

About 32 results
Img

การประชุมวิชาการ

Soluble Polysaccharide from Green Caviar (Caulerpa lentillifera): Preparation steps

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Growth assessment related to the chemical content and activity in the edible green carviar Caulerpa lentillifera J. Agardh

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img
Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

CHANGES IN BIOMASS AND THE SULFATED POLYSACCHARIDE OF CAULERPA RACEMOSA (FORSSKaL) J. AGARDH FROM THAILAND

ผู้แต่ง:ImgPhimla, S, ImgDr.Anong Chirapart, Associate Professor,

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Nutritional evaluation of tropical green seaweeds Caulerpa lentilifera and Ulva reticulata

ผู้แต่ง:ImgDr.Pattama Ratana-arporn, Associate Professor, ImgDr.Anong Chirapart, Associate Professor,

วารสาร:

Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Sulfated polysaccharides from the torpical species of Caulerpa in Thailand. A paper presented at

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Nutritional Evaluation of Tropical Green Seaweeds Caulerpa lentillifera and Ulva reticulata)

ผู้เขียน:Imgดร.ปัทมา ระตะนะอาพร, รองศาสตราจารย์, Imgดร.อนงค์ จีรภัทร์, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

Studies were conducted to evaluate nutritional qualities of two edible green seaweeds, Caulerpa lentillifera and Ulva reticulata, with a view to their utilization in human nutrition. The proximate composition, mineral and vitamin contents, free fatty acid, and amino acid profiles were investigated. Protein and ash contents were the two most abundant components in these seaweeds. Caulerpa lentillifera and Ulva reticulata contained 12.49%, 21.06% protein and 24.21%, 17.58% ash based on dry weight, respectively. Both seaweeds contained high amounts of minerals and balanced amino acid profiles. Regarding the Dietary Reference Intake, both kinds of seaweeds were notably rich in iodine. Caulerpa lentillifera was also rich in phosphorus, calcium, magnesium and copper, while Ulva reticulata was rich in potassium, manganese and ferrous. Comparisons to corresponding nutrient values in other seaweeds and some commonly consumed local vegetables, both seaweeds showed their potential of being health food for human diets or as source of ingredients with high nutritional values.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 040, Issue 6, Jul 06 - Dec 06, Page 75 - 83 |  PDF |  Page 

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การผันแปรลักษณะทางฟีโนโลยี และมวลชีวภาพของสาหร่ายทะเลสีเขียว Caulerpa racemosa (Forsskal) J. Agardh var. macrophysa (Sonder Kutzing) Taylor ที่พบบริเวณชายฝั่งทะเลจังหวัดชลบุรีและระยอง และการยับยั้งเชื

ผู้เขียน:Imgโศรดากรณ์ พิมลา

ประธานกรรมการ:Imgดร.อนงค์ จีรภัทร์, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชาเอก:Imgดร.จารุมาศ เมฆสัมพันธ์, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชารอง:Imgดร.ศรีสม สุวรรณวงศ์, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract


Dissertation/Thesis Info
Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

Img

งานวิจัย

การสกัดส่วนประกอบฟังก์ชันนัลจากสาหร่าย โดยวิธีสกัดด้วยของไหลวิกฤติยิ่งยวด (2010)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgปนิดา บรรจงสินศิริ

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)

Img

Researcher

ดร. จันทนา ไพรบูรณ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาชีววิทยาประมง คณะประมง บางเขน

Resume

Img

งานวิจัย

โครงการความร่วมมือทางวิชาการระหว่างไทย-ญี่ปุ่น (JSPS-NRCT) สาขาทรัพยากรจุลินทรีย์ (Microbial Resources) (1999)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.อนงค์ จีรภัทร์, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.กังสดาลย์ บุญปราบ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ImgAkakabe Yoshihiko, ImgKajiwara Tadahiko, ImgMatsui Kenji

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยภายใต้โครงการความร่วมมือระหว่างไทย-ญี่ปุ่น (NRCT-JSPS)

ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (3)

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การเจริญเติบโตและคุณค่าทางอาหารของสาหร่ายพวงองุ่น, Caulerpa lentillifera J.Agardh

ผู้เขียน:Imgนิสราภรณ์ ภักดีพันธ์

ประธานกรรมการ:Imgดร.อนงค์ จีรภัทร์, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชาเอก:Imgนางกาญจนภาชน์ ลิ่วมโนมนต์, ศาสตราจารย์, Imgธนิษฐา ทรรพนันทน์ ใจดี

กรรมการวิชารอง:Imgดร.วันชัย วรวัฒนเมธีกุล, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract


Dissertation/Thesis Info
Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

12