 ที่มา:Carbohydrate Polymersหัวเรื่อง:Architectural changes of heated mungbean, rice and cassava starch granules: Effects of hydrocolloids and protein-containing envelope |
ที่มา:CARBOHYDRATE RESEARCHหัวเรื่อง:Okra pectin contains an unusual substitution of its rhamnosyl residues with acetyl and alpha-linked galactosyl groups |
ที่มา:Carbohydrate Polymersหัวเรื่อง:Physicochemical properties of extrusion-modified konjac glucomannan |
ที่มา:Carbohydrate Polymersหัวเรื่อง:Aluminum carboxymethyl celluloserice bran microcapsules: Enhancing survival of Lactobacillus reuteri KUB-AC5 |
ที่มา:CARBOHYDRATE RESEARCHหัวเรื่อง:Okra pectin contains an unusual substitution of its rhamnosyl residues
with acetyl and alpha-linked galactosyl groups |
ที่มา:Carbohydrate Polymersหัวเรื่อง:Influences of granule-associated proteins on physicochemical properties of mungbean and cassava starches |
ที่มา:Carbohydrate Polymersหัวเรื่อง:Internal unit chain composition in amylopectins |
ที่มา:Carbohydrate Polymersหัวเรื่อง:Debranching enzyme concentration effected on physicochemical properties and ฮฑ-amylase hydrolysis rate of resistant starch type III from amylose rice starch |
ที่มา:Carbohydrate Polymersหัวเรื่อง:Preparation, pasting properties and freeze-thaw stability of dual modified crosslink-phosphorylated rice starch |
ที่มา:Carbohydrate Polymersหัวเรื่อง:Internal unit chain composition in amylopectins |
ที่มา:Carbohydrate Polymersหัวเรื่อง:Architectural changes of heated mungbean, rice and cassava starch granules: Effects of hydrocolloids protein-containing envelope |
ที่มา:CARBOHYDRATE RESEARCHหัวเรื่อง:Okra pectin contains an unusual substitution of its rhamnosyl residues
with acetyl and alpha-linked galactosyl groups |
ที่มา:Carbohydrate Polymersหัวเรื่อง:Debranching enzyme concentration effected on physicochemical properties and
a-amylase hydrolysis rate of resistant starch type III from amylose rice starch |
ที่มา:Carbohydrate Polymersหัวเรื่อง:Eugenol-loaded chitosan nanoparticles: I. Thermal stability improvement of eugenol through encapsulation |
ที่มา:Carbohydrate Polymersหัวเรื่อง:Effect of sucrose on the freeze-thaw stability of rice starch gels: Correlation with microstructure and freezable water. |
ที่มา:Carbohydrate Polymersหัวเรื่อง:Low molecular weight chitosan-g-l-phenylalanine: Preparation, characterization, and complex formation with DNA |
ที่มา:Carbohydrate Polymersหัวเรื่อง:Effect of sucrose on the freeze-thaw stability of rice starch gels: Correlation with microstructure and freezable water |
ที่มา:Carbohydrate Polymersหัวเรื่อง:Debranching enzyme concentration effected on physicochemical properties and alpha-amylase hydrolysis rate of resistant starch type III from amylose rice starch |
ที่มา:Carbohydrate Polymersหัวเรื่อง:Low molecular weight chitosan-g-L-phenylalanine: Preparation, characterization, and complex formation with DNA |
ที่มา:Carbohydrate Polymersหัวเรื่อง:Low molecular weight chitosan-g-L-phenylalanine: Preparation, characterization, and complex formation with DNA |