Search Result of "Cake"

About 427 results
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Improved Temperature Homogeneity of Cake Batter and Cake Quality with Reduction in Heat Conductivity of the Baking Pan at the Ends

ผู้แต่ง:ImgLee, SJ, ImgDr.Waraporn Boonsupthip, Associate Professor,

วารสาร:

Img

Img
Img

งานวิจัย

การจัดตารางผลิตโรงงานขนมปังและเค้ก (2015)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางวิเรขา คำจันทร์, อาจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนายศักดิ์ดา คำจันทร์, อาจารย์

แหล่งทุน:คณะวิทยาศาสตร์และวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมนึ่งจากแป้งข้าวหอมมะลิ (2008)

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Quality of cake prepared from wheat-tapioca flour blends

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Sponge cake development using tapioca starch and xanthan gum

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

การปรับปรุงเนื้อสัมผัสของทอดมันกากถั่วเหลืองด้วยกลูเตน (2012)

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

NUTRITIONAL QUALITY AND ACCEPTABILITY OF HEALTHY INDIANOYSTER MUSHROOM CAKE

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Effect of processing on properties of corn cake powder

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Investigation of Borax Substitutes and Their Effects on Characteristics of Glutinous Rice Cake

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Comparison of Pyrolysis of Jatropha Cake with Different Catalysts Using PY-GC/MS

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

QUALITY OF BATTER AND SPONGE CAKE PREPARED FROM WHEAT FLOUR AND TAPIOCA STARCH USING XANTHAN GUM AS FAT REPLACER

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Effect of Rice Bran Wax Oleogel as Fat Replacement on Cake Quality

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Optimum organic loading rate for semi - continuous operation of anaerobic process for biogas production from Jatropha curcas seed cake

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

A study of screw press rice bran oil extraction related to press cake characteristics

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
12345678910...