ผู้แต่ง:Dr.Surachai Jewcharoensakul, Associate Professor, Bangon Tammasiri , Aree Chaschawalwan , Sirima Pongyou , Samarn Dokkularb ,
การประชุมวิชาการ:
หัวหน้าโครงการ:ดร.สุรชัย จิวเจริญสกุล, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (3)
ที่ทำงาน:ภาควิชาอาชีวศึกษา คณะศึกษาศาสตร์ บางเขน
สาขาที่สนใจ:การฝึกอบรม การจัดการธุรกิจอาหารไทย การประกอบอาหารไทย อาหารนานาชาติ
Resume