หัวหน้าโครงการ:ดร.อนุสิษฐ์ ธนะพิมพ์เมธา, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.เพ็ญจิตร ศรีนพคุณ, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผู้แต่ง:Dr.Anusith Thanapimmetha, Associate Professor, Dr.Penjit Srinophakun, Associate Professor, สินศุภา จุ้ยจุลเจิม, Prof.Yusuf Chisti,
วารสาร:
ผู้แต่ง:Dr.Patthra Pengthamkeerati, Associate Professor, Numsomboon, S, Dr.Tunlawit Satapanajaru, Associate Professor, Dr.Prapaipid Chairattanamanokorn, Assistant Professor,
ผู้แต่ง:Raethong, N., Dr.Jirasak Wong-ekkabut, Associate Professor, Laoteng, K., Ms.Wanwipa Vongsangnak, Associate Professor,
ผู้แต่ง:
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:Dr.Anusith Thanapimmetha, Associate Professor, Dr.Penjit Srinophakun, Associate Professor, นายอำพล เลือดสงคราม,
ผู้แต่ง:วีระสิทธิ์ กัลยากฤต, ภาสกร วิเวกพรมราช, Dr.Pramuk Parasukulsatid, Assistant Professor, Dr.Mangkorn Rodprapakorn, Associate Professor, Dr.Sumallika MORAKUL, Lecturer,
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
ผลลัพธ์:วารสาร (1)
หัวหน้าโครงการ:นางสาววรรณวิภา วงศ์แสงนาค, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:Assoc.Prof.Leong Hon Wai, ดร. กอบกุล เหล่าเท้ง
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (2)
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)
หัวเรื่อง:การผลิตเอนไซม์โปรตีเอสจากการหมักแบบแห้งด้วย Aspergillus oryzae ในถังแพคเบด
ผู้เขียน:สุนทร ปิติเจริญพันธ์
ประธานกรรมการ:เพ็ญจิตร ศรีนพคุณ
กรรมการวิชาเอก:ดร.นันทิยา หาญศุภลักษณ์, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชารอง:นางอัจฉรา ดวงเดือน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:pdf
หัวเรื่อง:การปรับปรุงสารอาหารที่เหมาะสมต่อการผลิตเอนไซม์โปรติเอสใน การหมักแบบแห้งด้วยรา Aspergillus oryzae
หัวเรื่อง:การผลิตโปรติเอสจาก Aspergillus oryzae ด้วยวิธีการหมักแบบแห้งในถังหมักแบบแพคเบค
หัวเรื่อง:การผลิตเอนไซม์โปรติเอสจาก Aspergillus oryzae ด้วยวิธีการหมักแบบแห้งในถังแพคเบด