Search Result - KUforest

All Project Researcher Journal Conference World

Search Result of "Antioxidant capacity"

About 214 results

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและสารประกอบฟีนอลิกในผลไม้ที่คัดเลือก (2011)

ผู้แต่ง:Dr.Tasanee Limsuwan, Associate Professor, Dr.Ladda Sangduean Wattanasiritham, Mrs.Janpen Saengprakai,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดหยาบจากวัชพืชบางชนิด (2018)

ผู้แต่ง:จุฑามาศ เมรสนัด, Mrs.Wanida Suebsaiprom, Assistant Professor, Dr.Tosapon Pornprom, Associate Professor, Ms.Jamnian Chompoo, Assistant Professor,

วารสาร:

การประชุมวิชาการ

Analysis and Antioxidant Capacity of Anthocyanins From Mulberry

ผู้แต่ง:น.ส.ธัญนันท์ เชาวน์ชัยพัฒน์, Dr.Wannarat Phonphoem, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Antioxidant Capacity and Antimutagenicity ofThermal Processed Thai Foods

ผู้แต่ง:Ms.Plernchai Tangkanakul, Dr.Gassinee Trakoontivakorn, Mrs.Janpen Saengprakai, Mrs.Payom Auttaviboonkul, Mrs.Boonma Niyomwit, Ms.Ngamjit Lowithun, Dr. Kazuhiko Nakahara,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Changes of Antioxidant Capacity and Phenolics in Ocimum Herbs after Various Cooking Methods

ผู้แต่ง:Dr.Gassinee Trakoontivakorn, Ms.Plernchai Tangkanakul, Kazuhiko Nakahara,

วารสาร:

การประชุมวิชาการ

Volatile Compounds and Antioxidant Capacity of Fresh and Dried Star Fruits.

ผู้แต่ง:พัชราภรณ์ ถิ่นจันทร์, Kunwadee Kaewka, Mayoonkarn Dechkunchorn, Pilapa Yuennan, Arpassorn Sirijariyawat, Tawipat Vijitpunyaruk, Dr.Wannee Jirapakkul, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

Antioxidant Capacity and Protective Effect of Indian Gooseberry (Phyllanthus emblica Linn.) Fractions on Neuronal PC-12 Cells

ผู้แต่ง:Dr.Phisamai Srichayet, Dr.Sasitorn Tongchitpakdee, Assistant Professor, Dae-Ok,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

Anthocyanin, thiobarbituric acid, antioxidant and antioxidant capacity in mao pomace, feed supplemented with mao pomace and broiler meat

ผู้แต่ง:Charuwut Noiwa, Mrs.KANDA LOKAEWMANEE, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ปริมาณสารเดลฟินิดิน ไซยานิดิน และคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระในกระเจี๊ยบแดงพันธุ์ใหม่ 6 สายพันธุ์ (2018)

ผู้แต่ง:Ms.Somnuk Promdang, Mrs.Uthaiwan Doung-Ngern, Ms.Siriphan Sukkhaeng,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

Mechanism of Aggregation and Antioxidant Capacity of Hydrophilic Tryptic-Hydrolysed Milk Peptides

ผู้แต่ง:สุภณิดา พัฒธร (นิสิตปริญญาเอก), Yasumi Horimoto, Dr.Parichat Hongsprabhas, Associate Professor, Rickey Yada,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

Effect of Freeze-Drying in Different Carbohydrate Excipient on Antioxidant Capacity of Tryptic-Hydrolyzed Mungbean Proteins

ผู้แต่ง:นางสาวละอองดาว ว่องเอกลักษณ์, Dr.Parichat Hongsprabhas, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

Antioxidant capacity, total phenolic content and nutritional composition of Asian foods after thermal processing

ผู้แต่ง:Ms.Plernchai Tangkanakul, Mrs.Payom Auttaviboonkul, Mrs.Boonma Niyomwit, Ms.Ngamjit Lowithun, Ms.Pornthip Charoenthamawat, Dr.Gassinee Trakoontivakorn,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

Change of antioxidant capacity and phenolic composition in Ocimum herbs after various cooking methods

ผู้แต่ง:Dr.Gassinee Trakoontivakorn, Ms.Plernchai Tangkanakul, Kazuhiko Nakahara,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

สารต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระในชาเมล็ดเพกาผสมดอกไม้ (2017)

ผู้แต่ง:นางสาวเข็มทอง ปิยะวงค์, นางสาวบุษบา ทองถาวร, Ms.Busarawan Chaiya, Lecturer, Dr.Suphatta Phothiset, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผลของวิธีการสกัดต่อสารต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระในน้ำหมากเม่า (2016)

ผู้แต่ง:นางสาวอาจรีย์ จันทา, นางสาวสุปรียา ธรรมวรีย์, Dr.Suphatta Phothiset, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผลของรอบการแช่เยือกแข็ง-การละลายน้ำแข็งต่อสารต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระของน้ำเม่า (2016)

ผู้แต่ง:นางสาวทาริกาล เลาไธสง, นางสาวนฤมล พุทธเกษม, Dr.Suphatta Phothiset, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผลของระยะการเจริญเติบโตต่อปริมาณ 6-gingerol และสมบัติการต้านออกซิเดชันของขิง (Zingiber officinale) (2010)

ผู้แต่ง:นางสาวธิดารัตน์ พีรภาคย์, Dr.Sasitorn Tongchitpakdee, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

คุณสมบัติการต้านออกซิเดชั่นและปริมาณแอนโธไซยานินส์ทั้งหมดในนํ้าองุ่นดำ 6 สายพันธุ์ (2010)

ผู้แต่ง:ฉัตรชัยนนท์ พิลาทอง, Dr.Sasitorn Tongchitpakdee, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

Degradative kinetic of ?-mangostin and antioxidant capacity of dried mangosteen (Garcinia mangostana L.) rind extract.

ผู้แต่ง:พิลาพา ยืนนาน, Dr.Tanaboon Sajjaanantakul, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผลของระยะการเจริญเติบโตต่อปริมาณสารพฤกษเคมี คุณสมบัติการต้านออกซิเดชันและการต้านจุลินทรีย์ของเปลือกมะม่วงสายพันธุ์มหาชนก (2008)

ผู้แต่ง:Dr.Sasitorn Tongchitpakdee, Assistant Professor, Dr.Chitsiri Thongson Rachtanapun, Associate Professor, พงศธร ล้อสุวรรณ,

การประชุมวิชาการ:

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ www.ku.ac.th

เลขที่ 50 ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

โทรศัพท์ 0-2579-0113, 0-2942-8500-11 โทรสาร 0-2942-8998