 ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการEffects of maltodextrin and pulp on the water sorption, glass transition, and caking properties of freeze-dried mango powderผู้แต่ง: Fongin, S., Alvino Granados, A.E., Dr.Nathdanai Harnkarnsujarit, Professor , Hagura, Y., Kawai, K., วารสาร:
|
 Researcherดร. ณัฐดนัย หาญการสุจริต, ศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการบรรจุและวัสดุ คณะอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:Food Packaging, Biodegradable Packaging, Active packaging, Packaging Technology, Edible film Resume |