 ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการPhylogenetic analysis and antibiotic resistance of Escherichia coliisolated from wild and domestic animals at an agricultural land interface area of Salaphra wildlife sanctuary, Thailandผู้แต่ง: Ms.TAKSAON DUANGURAI, Assistant Professor ,  Amporn Rungruengkitkul, Thida Kong-Ngoen, Witawat Tunyong2, Nathamon Kosoltanapiwat, Poom Adisakwattana, Muthita Vanaporn, Nitaya Indrawattana, พรพรรณ ภูมิรัตน์, วารสาร: 
|
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการEnhancing Phytochemical Compounds, Functional Properties, and Volatile Flavor Profiles of Pomelo (Citrus grandis (L.) Osbeck) Juices from Different Cultivars through Fermentation with Lacticaseibacillus paracaseiผู้แต่ง:Balmori, V., Marnpae, M., Chusak, C., Kamonsuwan, K., Katelakha, K., Dr.Suvimol Charoensiddhi, Associate Professor, Adisakwattana, S., วารสาร: |
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการImmunoproteomics to identify species-specific antigens in Neospora caninum recognised by infected bovine seraผู้แต่ง:Ruenruetai Udonsom, Onrapak Reamtong, Poom Adisakwattana, Supaluk Popruk, Charoonluk Jirapattharasate, Yoshifumi Nishikawa, Dr.Tawin Inpankaew, Associate Professor , Jitbanjong Toompong, Manas Kotepui, Aongart Mahittikorn, วารสาร: |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการBlack Goji Berry (Lycium ruthenicum) Juice Fermented with Lactobacillus rhamnosus GG Enhances Inhibitory Activity against Dipeptidyl Peptidase-IV and Key Steps of Lipid Digestion and Absorptionผู้แต่ง:Kamonsuwan, K., Balmori, V., Marnpae, M., Chusak, C., Thilavech, T., Dr.Suvimol Charoensiddhi, Associate Professor, Smid, S., Adisakwattana, S., วารสาร: |
|
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการImpact of Clitoria ternatea (butterfly pea) flower on in vitro starch digestibility, texture and sensory attributes of cooked rice using domestic cooking methodsผู้แต่ง:Chusak, C, Ying, JAY, Zhien, JL, Dr.Porntip Pasukamonset, Assistant Professor , Henry, CJ, Ngamukote, S, Adisakwattana, S, วารสาร: 
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการIdentification of the protease inhibitory domain of Trichinella spiralis novel cystatin (TsCstN)ผู้แต่ง:Thassanee Yuthithum, Orawan Phuphisut, Onrapak Reamtong, Nathamon Kosoltanapiwat, Salisa Chaimon, Porntida Kobpornchai, Charin Thawornkuno, Preeyarat Malaithong, Dr.Orathai Sawatdichaikul, Poom Adisakwattana, วารสาร: |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการProtein glycation inhibitory activity and antioxidant capacity of clove extractผู้แต่ง:Suantawee, Tanyawan, Wesarachanon, Krittaporn, Anantsuphasak, Kanokphat, Daenphetploy, Tanuch, Thien-Ngern, Sroshin, Thilavech, Thavaree, Dr.Porntip Pasukamonset, Assistant Professor, Ngamukote, Sathaporn, Adisakwattana, Sirichai, วารสาร: |
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการClitoria ternatea Flower Petal Extract Inhibits Adipogenesis and Lipid Accumulation in 3T3-L1 Preadipocytes by Downregulating Adipogenic Gene Expressionผู้แต่ง:Chayaratanasin, P., Caobi, A., Suparpprom, C., Saenset, S., Dr.Porntip Pasukamonset, Assistant Professor, Suanpairintr, N., Barbieri, M.A., Adisakwattana, S., วารสาร: |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการComparative effects of non-fermented and Lacticaseibacillus paracasei-fermented pomelo juice on gut microbiota composition and short-chain fatty acid production: An in vitro colonic modelผู้แต่ง:Balmori, V., Marnpae, M., Kamonsuwan, K., Chusak, C., Nungarlee, U., Sivapornnukul, P., Chanchaem, P., Payungporn, S., Dr.Suvimol Charoensiddhi, Associate Professor, Suantawee, T., Thilavech, T., Adisakwattana, S., วารสาร: |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการPhysicochemical, antioxidant and sensory characteristics of sponge cakes fortified with Clitoria ternatea extractผู้แต่ง:Dr.Porntip Pasukamonset, Assistant Professor, Pumalee, T, Sanguansuk, N, Chumyen, C, Wongvasu, P, Adisakwattana, S, Ngamukote, S, วารสาร: |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการIntestinal parasites in rural communities in Nan Province, Thailand: changes in bacterial gut microbiota associated with minute intestinal fluke infectionผู้แต่ง:Prommi, A, Prombutara, P, Watthanakulpanich, D, Adisakwattana, P, Kusolsuk, T, Yoonuan, T, Poodeepiyasawat, A, Homsuwan, N, Prummongkol, S, Tanita, M, Rattanapikul, S, Thinphovong, C, Dr.Anamika Kritiyakan, Assistant Professor , Morand, S, Chaisiri, K, วารสาร: |
|
 Researcherดร. อรไท สวัสดิชัยกุลที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:ชีวเคมีคำนวนComputational Biochemistry, การศึกษาโครงสร้างแบบจำลองสามมิติของโปรตีนMolecular Modeling, การด๊อกกิ้งโมเลกุลMolecular Docking, การศึกษาแบบจำลองพลวัตโมเลกุลMolecular Dynamics Simulation, อาหารโปรตีน Resume |
 |
|