Search Result of "?-amylase"

About 229 results
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img

งานวิจัย

การประยุกต์ใช้ยีนอะไมเลสเพื่อคัดเลือกแบคทีเรียแลคติกย่อยแป้ง (2013)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางกนกวรรณ ยอดอินทร์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.เขมพัษ ตรีสุวรรณ, Imgนางสาวกัญญรัตน์ กัญญาคำ

แหล่งทุน:สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2)

Img
Img
Img

งานวิจัย

ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและการยับยั้งเอนไซม์แอลฟาอะไมเลสและแอลฟากลูโคซิเดสของน้ำคั้นหยวกกล้วย (2020)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.อินทิรา ขูดแก้ว, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.สันทัด พิทักษ์วงศาภรณ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ศูนย์ส่งเสริมการวิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยี คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกาตรศาสตร์

ผลลัพธ์:วารสาร (1)

Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Formation of menthone inclusion complexes using a high amylase maize starch and an amylose fraction of high amylose maize starch .

ผู้แต่ง:ImgDr.Siree Chaiseri, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img
12345678910...