Search Result of "������������������������������������������ ������������������������������ HACCP"

About 41 results
Img
Img

งานวิจัย

ต้นแบบระบบ Hazard Analysis Critical Control Points (HACCP) ของผลิตภัณฑ์ปูเค็ม (Neoepisesarme mederi, H. Milne Edwards 1853 ) (2009)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.กังสดาลย์ บุญปราบ, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางสาวเนาวพันธ์ หนูจุ้ย

แหล่งทุน:บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (1)

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

HACCP plan for microbiological hazards associated with fermented crab, Episesarmamederi H. Milne Edwards 1853

ผู้แต่ง:ImgDr.Kangsadan Boonprab, Associate Professor, ImgNowwapan Donrung,

วารสาร:

Img
Img
Img
Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การศึกษาการใช้ระบบHACCPในการผลิตนมพาสเจอไรส์ของโรงงานตัวอย่าง

ผู้เขียน:Imgนันทพร บุญเนาว์

ประธานกรรมการ:Imgนางลาวัณย์ ไกรเดช, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชาเอก:Imgพัชรี สุนทรนันท

กรรมการวิชารอง:Imgนายไพศาล วุฒิจำนงค์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract


Dissertation/Thesis Info
Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:ต้นแบบของระบบ Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) เพื่อความปลอดภัยทางจุลชีววิทยาของผลิตภัณฑ์ปูเค็ม (Neoepisesarma mederi, H. Milne Edwards 1853)

ผู้เขียน:ImgNowwapan NOOJUI

ประธานกรรมการ:Imgดร.กังสดาลย์ บุญปราบ, รองศาสตราจารย์

กรรมการร่วม:ImgSuwimon Keerativiriyaporn

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Img

ที่มา:บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

หัวเรื่อง:ต้นแบบระบบ Hazard Analysis Critical Control Points (HACCP) ของผลิตภัณฑ์ปูเค็ม (Neoepisesarme mederi, H. Milne Edwards 1853 )

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.กังสดาลย์ บุญปราบ, รองศาสตราจารย์

Img

ที่มา:บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

หัวเรื่อง:ต้นแบบระบบ Hazard Analysis Critical Control Points(HACCP)ของผลิตภัณฑ์ปูเค็ม (Neoepisesarma mederi, H. Milne Edwards 1853)

Img

การประชุมวิชาการ

Analysis of Food Safety Management System in the Frozen Seafood Manufacturing Process in PT. XYZ Indonesia

ผู้แต่ง:ImgUkhi Werdi Pratami, ImgDr.Thanit Puthongsiriporn, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:ปัจจัยที่มีผลกระทบต่อการส่งออกสินค้าอุตสาหกรรมเกษตรของประเทศไทยภายใต้ระบบการวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม

ผู้เขียน:Imgทิพย์สุดา แน่วแน่

ประธานกรรมการ:Imgนางวรนันท์ กิตติอัมพานนท์, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชาเอก:Imgนายยอดยิ่ง คงทอง, อาจารย์

กรรมการวิชารอง:Imgตาบทิพย์ ไกรพรศักดิ์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract


Dissertation/Thesis Info
Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การยอมรับมาตรฐาน HACCP ของพนักงานบริษัทผลิตน้ำมันพืชแห่งหนึ่ง

ผู้เขียน:ImgSasithorn THAMCHAMNONG

ประธานกรรมการ:Imgนางพวงเพชร์ วัชรอยู่, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชาเอก:Imgดร.ถวัลย์ เนียมทรัพย์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

กรรมการวิชารอง:Imgดร.อภิญญา หิรัญวงษ์, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:ความคิดเห็นของพนักงานในบริษัท โฟร์โมสต์ อาหารนม (กรุงเทพฯ) จำกัด ที่มีต่อการนำระบบคุณภาพ HACCP มาใช้ในการผลิตภัณฑ์นม

ผู้เขียน:Imgมานิตย์ ประภาวุฒิกุล

ประธานกรรมการ:Imgตาบทิพย์ ไกรพรศักดิ์

กรรมการวิชาเอก:Imgนายสำราญ ทองเล็ก, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

กรรมการวิชารอง:Imgนายประสิทธิ์ ยามาลี, อาจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection

Img

ที่มา:การประชุมวิชาการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย ครั้งที่ 36 (วทท36),The 36th Congress on Science and Technology of Thailand (STT36), Bangkok, Thailand, 26-28 October 2010

หัวเรื่อง:การกำหนดขอบเขตและการเฝ้าระวังจุดวิกฤตของกระบวนการผลิตปูเค็ม (Neoepisesarma mederi, H. Milne Edwards 1853) ของไทย

Img

ที่มา:การประชุมวิชาการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย ครั้งที่ 35 (วทท 35)

หัวเรื่อง:การวิเคราะห์อันตรายทางจุลินทรีย์และจุดวิกฤตของกระบวนการผลิตปูเค็ม(Neoepisesarma mederi, H. Milne Edwards 1853)ของไทย

Img

ที่มา:ศูนย์เทคโนโลยีอิเล็กทรอนิกส์และคอมพิวเตอร์แห่งชาติ

หัวเรื่อง:การพัฒนาโปรแกรมแบบจำลองทั่วไปเพื่อช่วยในการจัดทำมาตรฐานอาหารฮาลาลของไทย

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.มนต์ทิพย์ ช่ำชอง, รองศาสตราจารย์

Img
Img
123