Search Result of "้high protein"

About 41 results
Img

งานวิจัย

การพัฒนาขนมขบเคี้ยวชนิดแท่งโปรตีนสูง (2015)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ปาริสุทธิ์ เฉลิมชัยวัฒน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:บริษัทศูนย์วิทยาศาสตร์เบทาโกร จำกัด

ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (1)

Img

ทรัพย์สินทางปัญญา

กากมันสำปะหลังโปรตีนสูง (2016)

นักวิจัย:ImgDr.Phongthorn Kongmun, Assistant Professor,

ประเภท:

Img
Img
Img
Img
Img

งานวิจัย

ผลิตภัณฑ์โอโวฟิชโปรตีนสูงจากแหล่งไข่ขาวและเนื้อปลา (2018)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.กนกรัตน์ ลิมปิโสภณ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.กิติพงษ์ รัตนาภรณ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานสภานโยบายการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรมแห่งชาติ (สอวช.)

Img
Img

งานวิจัย

การพัฒนาผงฟักทองเสริมโปรตีนจากผงเมล็ดฟักทองหมัก (2020)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.กานต์ธิดา วดีศิริศักดิ์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางสาวธิดารัตน์ พันโท, Imgนายณัฐวุฒิ ลายน้ำเงิน

แหล่งทุน:สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

Img

งานวิจัย

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวโปรตีนสูงเสริมไข่ขาวผงด้วยเทคโนโลยีเอกซ์ทรูชัน (2017)

หัวหน้าโครงการ:Imgนายวรพล เพ็งพินิจ

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางสาววราภรณ์ ประเสริฐ

แหล่งทุน:ผู้ประกอบการ (นายพิสุทธิ์ ถนอมทรัพย์)

Img

งานวิจัย

การพัฒนาสูตรและกระบวนการทำขนมอบกรอบโปรตีนสูงจากเนื้ออกไก่ (2018)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.กนกรัตน์ ลิมปิโสภณ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.มาศอุบล ทองงาม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ

Img
Img
Img
Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effect of Protein Content and Extrusion Process on Sensory and Physical Properties of Extruded High-Protein,Glutinous Rice-Based Snack

ผู้แต่ง:

วารสาร:

Img

Img
Img
Img

รางวัล (ประชุมวิชาการ)

รางวัลดีเด่นอันดับสอง (2010)

ผลงาน:In vitro screening of various Jatropha curcas seeds for high protein and low toxic curcin

นักวิจัย: Imgศันสนียพร กิตติขจร Imgสิทธิรักษ์ รอยตระกูล Imgนวลฉวี เวชประสิทธิ์ Imgดร.สุนันทา รัตนาโภ, รองศาสตราจารย์

Doner:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

123