หัวหน้าโครงการ:ดร.วันเพ็ญ มีสมญา
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.วารุณี วารัญญานนท์, นางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, นางสาวเสาวนิตย์ ทิพย์เสวก, ผศ.ดร.ทิพยเนตร อริยปิติพันธ์, รศ.ดร.วินัย ดะห์ลัน
แหล่งทุน:เงินอุดหนุนวิจัยภายใต้โครงการอาหารไทยฮาลาลเพื่อการส่งออก
ผลลัพธ์:วารสาร (1)
หัวหน้าโครงการ:นางสาวธัญญลักษณ์ ขันธะมูล
ผู้ร่วมโครงการ:นายอมรเทพ อาชวกุลเทพ, อาจารย์
แหล่งทุน:ทุนส่วนตัว
ผู้แต่ง:
วารสาร:
ผู้แต่ง:นภสภรณ์ วรรณพงษ์ , Mr.Narut Thanantong, Lecturer, Dr.Somchai Sajapitak, Assistant Professor,
การประชุมวิชาการ:
หัวเรื่อง:ผลของกระบวนการฆ่าสัตว์โดยวิธีฮาลาลต่อระดับฮอร์โมนคอร์ติซอลในเลือดไก่
ที่ทำงาน:ภาควิชาสรีรวิทยา คณะสัตวแพทยศาสตร์ บางเขน
สาขาที่สนใจ:Stress,Endocrinology and Neuroendocrinology
Resume
ที่ทำงาน:ภาควิชาพยาธิวิทยา คณะสัตวแพทยศาสตร์ บางเขน
หัวเรื่อง:การศึกษาระดับฮอร์โมนคอร์ติซอลและอนุพันธ์กับโปรตีนบ่งชี้ภาวะเครียดจากความร้อน( Heat shock proteins)ในสัตว์ปีก
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.วารุณี วารัญญานนท์, นางสาวเสาวนิตย์ ทิพย์เสวก, นางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์
หัวเรื่อง:ผลของกระบวนการฆ่าสัตว์โดยวิธีฮาลาลต่อระดับฮอร์โมนคอร์ติซอลในเลือดวัว
สาขาที่สนใจ:โปรตีนและเอนไซม์
ที่ทำงาน:ภาควิชาเภสัชวิทยา คณะสัตวแพทยศาสตร์ บางเขน
สาขาที่สนใจ:Veterinary Pharmacology and Toxicology
ที่ทำงาน:ภาควิชาเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ คณะประมง บางเขน
สาขาที่สนใจ:การเพาะและอนุบาลสัตว์น้ำจืด/การเลี้ยงสัตว์น้ำจืด
ที่ทำงาน:ภาควิชากายวิภาคศาสตร์ คณะสัตวแพทยศาสตร์ บางเขน
สาขาที่สนใจ:hematology
หัวหน้าโครงการ:ดร.สมชัย สัจจาพิทักษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ปรีดา เลิศวัชระสารกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางภัทรา มูลจิตร, ดร.ประภา ทรงจินดา, อาจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (1)
สาขาที่สนใจ:การเพาะและอนุบาลสัตว์น้ำ,คุณภาพน้ำ,การเลี้ยงปลา
สาขาที่สนใจ:การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืด
ที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
สาขาที่สนใจ:การประเมินคุณค่าทางโภชนาการด้านโปรตีน ไขมัน ใยอาหารในหนู และคน, อาหารฮาลาล และการขอใช้เครื่องหมายรับรองฮาลาล, (Nutrition in Protein Fat, Dietary Fiber, Halal Food)