หัวหน้าโครงการ:นายวรวิทย์ ยี่สวัสดิ์
แหล่งทุน:มูลนิธิโครงการหลวง
ผู้แต่ง:Dr.Peerapong Sangwanangkul, สุพรพรรณ ศรีมาศ, กฤษณี เอี่ยมจัด, Dr.Kriengsak Thaipong, Assistant Professor, Dr.Ronnarit Rittiron, Associate Professor,
การประชุมวิชาการ:
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:ผศ.ดร. อุษณีษ์ พิชกรรม
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.รณฤทธิ์ ฤทธิรณ, รองศาสตราจารย์, ดร. วัชระ จินตโกวิท, นาย ทูนโรย มะลิแก้ว, นาย อาณัติ เจริญพงษ์, ผศ.ดร. อุษณีษ์ พิชกรรม
ผู้แต่ง:ปริฉัตร? บัวบาน, Ms.Kietsuda Luengwilai, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Dr.Thanitha Darbanandana, Associate Professor, เสาวลักษณ์ แซ่เตียว,
ผู้แต่ง:Dr.SURASSAWADEE PROMYOU, Associate Professor, Dr.Arunya Prommakool, Assistant Professor,
หัวเรื่อง:การพัฒนาวิธีการตรวจวัดคุณภาพสีเนื้อผลด้วยเครื่อง near infrared spectrophotometer และวิธีการชักนาการสุกแก่ที่เหมาะสมของกีวีฟรู้ทคุณภาพสูง
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.รณฤทธิ์ ฤทธิรณ, รองศาสตราจารย์
หัวหน้าโครงการ:ดร.รณฤทธิ์ ฤทธิรณ, รองศาสตราจารย์
ผู้แต่ง:Dr.Wipawan Thaymuang, Assistant Professor, อรพินท์ สุรกิจ, Mr.Thamthawat Saengngam, Dr.Anyamanee Auvuchanon, Assistant Professor,
วารสาร:
ผู้แต่ง:รัชชานนท์ ทองแผ่น, ศุภกฤต คำรังษี, ธนพงศ์ เง่าพิทักษ์กุล, ธนากร เลื่องเลิศ, วรลักษณ์ ประยูรมหิศร, Dr.Anyamanee Auvuchanon, Assistant Professor,
หัวเรื่อง:การประเมินปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้ทั้งหมด วิตามินซี และสีเนื้อมะละกอพันธุ์ ปลักไม้ลาย แบบไม่ทำลายตัวอย่างด้วยเทคนิค NIRs
หัวเรื่อง:การเพิ่มมูลค่าผลผลิตพลับหวานชนิดที่มีสีเนื้อเปลี่ยนแปลงโดยการผสมเกสร
หัวเรื่อง:การเพิ่มมูลค่าผลผลิตพลับหวานชนิดที่มีสีเนื้อเปลี่ยนแปลงโดยการผสมเกษร
หัวเรื่อง:ความสัมพันธ์ระหว่างความยาวกับน้ำหนัก ปัจจัยสภาวะสัมพัทธ์ และพารามิเตอร์ของประชากรปลากะตักสีเนื้อ (Encrasicholina devisi Whitley, 1940) ในอ่าวปากพนัง
ผู้แต่ง:น.ส.กมลวรรณ แสงสร้อย, Dr.Jingtair Siriphanich, Professor, อ.เกียรติสุดา เหลืองวิลัย,
หัวหน้าโครงการ:นางสาวเกียรติสุดา เหลืองวิลัย, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ศูนยฺ์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2)
ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร สกลนคร
สาขาที่สนใจ:กระบวนการทำแห้ง, กระบวนการแช่เยือกแข็ง
Resume
หัวเรื่อง:(ย้ายไปประชุมวิชาการ)- ความสัมพันธ์ระหว่างความยาวกับน้ำหนัก ปัจจัยสภาวะสัมพัทธ์ และพารามิเตอร์ ของประชากรปลากะตักสีเนื้อ (Encrasicholina devisi Whitley, 1940) ในอ่าวปากพนัง
หัวหน้าโครงการ:ดร.สุรัสวดี พรหมอยู่, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.อรัญญา พรหมกูล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (2)