Search Result of "วันวิสา ชุ่มเงิน"

About 36 results
Img

Researcher

ดร. วันวิสา ชุ่มเงิน, อาจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร กำแพงแสน

สาขาที่สนใจ:ความปลอดภัยของอาหาร, วิทยาศาสตร์เนื้อสัตว์, Biosecurity

Resume

Img

งานวิจัย

การจัดการปัญหาโรคปากเท้าเปื่อยเพื่อการส่งออกชิ้นส่วนและผลิตภัณฑ์สุกร (2018)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.สุกัญญา รัตนทับทิมทอง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.เสกสม อาตมางกูร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.อรประพันธ์ ส่งเสริม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.เนรมิตร สุขมณี, รองศาสตราจารย์, Imgดร.วันวิสา ชุ่มเงิน, อาจารย์, Imgนางปวิตา แก้วพรหมมาลย์, Imgนางสาวธิติมา ไตรพิพัฒน์, Imgนายเฉลิมพงศ์ อินทรัตน์, Imgนายชาญชัย เดชธรรมรงค์, Imgนายชินะทัตร์ นาคะสิงห์, Imgนายธีรวรรณ บุญญวรรณ, Imgนายสัตวแพทย์ ผศ.ดร.เดชฤทธิ์ นิลอุบล, Imgเภสัขกรหญิง ดร.จิตติมา ลัคนากุล, Imgเภสัชกรหญิง ดร.จิตติมา พิริยะพงศา, Imgเภสัชกรหญิง ดร.อังคณา ตัณติธุวานนท์, Imgสัตวแพทย์หญิง ดร.สุรีรัตน์ บุตรพรหม

แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)

ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (1)

Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effects of moist- and dry-heat cooking on the meat quality, microstructure and sensory characteristics of native chicken meat

ผู้แต่ง:ImgDr.Wanwisa Chumngoen, Lecturer, ImgChen, C.-F., ImgTan, F.-J.,

วารสาร:

Img Img

Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Relationships between descriptive sensory attributes and physicochemical analysis of broiler and Taiwan native chicken breast meat

ผู้แต่ง:ImgDr.Wanwisa Chumngoen, Lecturer, ImgFa-Jui Tan,

วารสาร:

Img Img

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Effect of carrot-feeding on the color and fat rancidity of pork

ผู้แต่ง:ImgDr.Wanwisa Chumngoen, Lecturer, ImgY. H. Chuan, ImgI. C. Chen, ImgW. T. Wang, ImgY. S. Liao, ImgM. Y. Lin, ImgL. K. Liang, ImgN. Hongtong, ImgD. C. Liu, Img F. J. Tan,

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

Evaluation of breast meat quality and descriptive sensory evaluation of Taiwan native chicken at different age

ผู้แต่ง:ImgH.Y. Chen, ImgDr.Wanwisa Chumngoen, Lecturer, ImgD. C. Liu, ImgF. J. Tan, ImgM.Z. Chen, ImgY.T. Dai, ImgD.Y. Lin,

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

Influence of cooking methods on the qualities of chicken breast meat

ผู้แต่ง:ImgDr.Wanwisa Chumngoen, Lecturer, ImgHsin-Yi CHEN, ImgChih-Feng Chen, ImgDeng-Cheng Liu, ImgFa-Jui Tan,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Comparison of carcass traits from different Taiwan hybrid native chickens

ผู้แต่ง:ImgY.Y. Li, ImgDr.Wanwisa Chumngoen, Lecturer, ImgY.T. Dai, ImgC.F. Chen, ImgD.C. Liu, ImgF.J. Tan,

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

Antioxidative properties of Pleurotus eryngii fruiting body base extract and its application to pork patties

ผู้แต่ง:ImgMeng-Shiun Ho, ImgDr.Wanwisa Chumngoen, Lecturer, ImgDeng-Cheng Liu, ImgMing-Tsao Chen, ImgFa-Jui Tan,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img
Img
Img
Img
12