Search Result of "มารุจ ลิมปะวัฒนะ"

About 25 results
Img

งานวิจัย

การใช้เทคโนโลยีเอ็นแคปซูเลชันเพื่อเพิ่มความคงตัวให้กับแอสตาแซนธินธรรมชาติ เพื่อประโยชน์ในการใช้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร (2011)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.เยาวภา ไหวพริบ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgปนิดา บรรจงสินศิริ, Imgมารุจ ลิมปะวัฒนะ

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (2)

Img

งานวิจัย

การใช้ประโยชน์น้ำมันปลาดิบที่ได้จากกระบวนการผลิตปลาป่นเพื่อพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์น้ำมันปลารูปแบบใหม่ (2018)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.วันชัย วรวัฒนเมธีกุล, รองศาสตราจารย์, Imgผศ.ดร.มารุจ ลิมปะวัฒนะ

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)

ผลลัพธ์:วารสาร (1)

Img

งานวิจัย

การเพิ่มความคงตัวและประสิทธิภาพในการใช้ประโยชน์น้ำมันปลาโดยการกักเก็บในไลโพโซม (2014)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.วันชัย วรวัฒนเมธีกุล, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.)

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)

Img

งานวิจัย

การพัฒนาเครื่องดื่มชนิดผงจากแอสตาแซนธิน และผลต่อการปกป้องโรคอัลไซเมอร์ที่เกิดจากการเหนี่ยวนำในสัตว์ทดลอง (2017)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.เพ็ญนภา ชลปฐมพิกุลเลิศ

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (1)

Img

Researcher

ดร. วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง บางเขน

สาขาที่สนใจ:การใช้ประโยชน์จากเศษเหลือของสัตว์น้ำ

Resume
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผลของความเข้มข้นของฟอสโฟลิพิดต่อสมบัติเคมี กายภาพและความคงตัวของน้ำมันปลาในไลโพโซม (2018)

ผู้แต่ง:Imgจักรภัทร เอ่งล่อง, ImgDr.Wanchai Worawattanamateekul, Associate Professor, ImgDr.Wanwimol Klaypradit, Assistant Professor, Imgมารุจ ลิมปะวัฒนะ,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

การลดสีและกลิ่นของน้ำมันปลาที่ได้จากกระบวนการผลิตปลาป่น (2021)

ผู้แต่ง:Imgชวนันท์ กวีวุฒฑ์, ImgDr.Wanchai Worawattanamateekul, Associate Professor, Imgมารุจ ลิมปะวัฒนะ, ImgDr.Wanwimol Klaypradit, Assistant Professor,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effects of astaxanthin from shrimp shell on oxidative stress and behavior in animal model of Alzheimer’s disease

ผู้แต่ง:Imgถกลรัตน์ ทักษิมา, Imgเพ็ญนภา ชลปฐมพิกุลเลิศ, Imgมรกต สร้อยระย้า, Imgพิไลวรรณวดี หุตะเมขลิน, Imgมารุจ ลิมปะวัฒนะ, ImgDr.Wanwimol Klaypradit, Assistant Professor,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Astaxanthin encapsulated in beads using ultrasonic atomizerand application in yogurt as evaluated by consumer sensory profile

ผู้แต่ง:Imgถกลรัตน์ ทักษิมา, Imgมารุจ ลิมปะวัฒนะ, ImgDr.Wanwimol Klaypradit, Assistant Professor,

วารสาร:

Img Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

คุณภาพทางด้านเคมี กายภาพ และจุลชีววิทยาของผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มผลไม้รวมชนิดผงเสริมแอสตาแซนธินที่สภาวะการเก็บรักษาต่างๆ (2020)

ผู้แต่ง:Imgถกลรัตน์ ทักษิมา, ImgDr.Wanwimol Klaypradit, Assistant Professor, Imgมารุจ ลิมปะวัฒนะ, Imgเพ็ญนภา ชลปฐมพิกุลเลิศ,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผลของความเข้มข้นของฟอสโฟลิพิดและวิธีการปั่ นผสมต่อสมบัติของสารสกัดแอสตาแซนทินที่กักเก็บในไลโพโซม (2016)

ผู้แต่ง:Imgอนันทิตา แสงสุริยวงษ์, Imgมารุจ ลิมปะวัฒนะ, ImgDr.Dalad Siriwan, Imgภัสราภา แก้วเนิน, ImgDr.Wanwimol Klaypradit, Assistant Professor,

วารสาร:
Img

การประชุมวิชาการ

USE OF ENCAPSULATION TECHNOLOGY TO IMPROVE STABILITY OF NUTURAL ASTAXANTHIN FOR BEING USED AS DIETARY SUPPLEMANT

ผู้แต่ง:Imgนางสาวถกลรัตน์ ทักษิมา, Imgดร.มารุจ ลิมปะวัฒนะ, ImgDr.Yaowapha Waiprib, Assistant Professor, ImgDr.Wanwimol Klaypradit, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

งานวิจัย

การกักเก็บแอสตาแซนธินในไลโพโซมเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการดูดซึมในร่างกาย (2014)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.ดาลัด ศิริวัน

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (4) ประชุมวิชาการ (1)

Img

งานวิจัย

การใช้เทคโนโลยีเอ็นแคปซูเลชันในการเพิ่มความคงตัวให้กับแอสตาแซนธินธรรมชาติ สำหรับการนำไปประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร (2014)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.มารุจ ลิมปะวัฒนะ

แหล่งทุน:บริษัท เซเรบอส (ประเทศไทย) จำกัด และมูลนิธิเซเรบอสเพื่อการวิจัยสุขภาพของคนไทย
Img

งานวิจัย

การพัฒนาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชนิดใหม่จากแอสตาแซนธินสกัดจากเปลือกกุ้งขาว (2016)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.ทานตะวัน พิรักษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.มารุจ ลิมปะวัฒนะ

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
Img

การประชุมวิชาการ

ENCAPSULATION OF NUTURAL ASTAXANTHIN AND ITS APPLICATION IN YOGURT

ผู้แต่ง:Imgถกลรัตน์ ทักษิมา, Imgดร.มารุจ ลิมปะวัฒนะ, ImgDr.Yaowapha Waiprib, Assistant Professor, ImgDr.Wanwimol Klaypradit, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

MICROSTRUCTURAL EXAMINATION OF ENCAPSULATED TUNA OILS

ผู้แต่ง:Imgดร.มารุจ ลิมปะวัฒนะ, ImgDr.Wanwimol Klaypradit, Assistant Professor, ImgProf.Yao-Wen huang,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

Enhancing Stability of Fish Oil by Liposome Encapsulation

ผู้แต่ง:Imgจักรภัทร เอ่งล่อง, ImgDr.Wanchai Worawattanamateekul, Associate Professor, Imgดร.มารุจ ลิมปะวัฒนะ, ImgDr.Wanwimol Klaypradit, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img Img

Img

รางวัล (วิจัย/สิ่งประดิษฐ์)

การประกวดนวัตกรรมมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ.2555 (2013)

ผลงาน:แอสตาบีด

นักวิจัย: Imgนางสาวถกลรัตน์ ทักษิมา Imgดร.มารุจ ลิมปะวัฒนะ Imgดร.วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

Doner:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
Img

Researcher

ดร. วันชัย วรวัฒนเมธีกุล, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง บางเขน

สาขาที่สนใจ:เคมีและชีวเคมีของสัตว์น้ำและผลิตภัณฑ์ประมง

Resume
12