ผู้แต่ง:
การประชุมวิชาการ:
หัวหน้าโครงการ:ดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์
แหล่งทุน:Asian Development Bank (ADB-PHT)
แหล่งทุน:โครงการพัฒนาบัณฑิตศึกษาและวิจัยด้านเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
หัวหน้าโครงการ:ดร.อนุพันธ์ เทอดวงศ์วรกุล, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:วารสาร (2)
หัวหน้าโครงการ:ดร.บัณฑิต จริโมภาส, ศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
หัวหน้าโครงการ:ดร.อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวนารถระพี นาคะวัจนะ
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.ศุภกิตต์ สายสุนทร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย
ผู้ร่วมโครงการ:นางวารุณี ธนะแพสย์, นายสนธิสุข ธีระชัยชยุติ
แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร
ผู้แต่ง:สารสิน รัตนเสถียร, Dr.Anupun Terdwongworakul, Associate Professor, Dr.Siwalak Pathaveerat, Associate Professor,