ผู้แต่ง:Dr.Tasanee Limsuwan, Associate Professor, นางรัชนี มนูพิพัฒน์พงศ์, ผศ.ดร.สุภาพ ฉัตราภรณ์,
วารสาร:
ที่ทำงาน:ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะเกษตร บางเขน
สาขาที่สนใจ:การประเมินภาวะโภทชนาการ, โครงการอาหารกลางวันโรงเรียน , การพัฒนาอาหารเพื่อสุขภาพ , โภชนาการ, วิทยาศาสตร์การอาหาร
Resume