Search Result of "ประณิธิ หงสประภาส"

About 7 results
Img
Img

Researcher

ดร. ปาริฉัตร หงสประภาส, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

Resume

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Use of mungbean flour in high-caloric liquid emulsion

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

Heating sequence and calcium lactate concentration effects on in vitro protein digestibility and oil release of emulsion stabilized by pre-heated soy protein and caseinate

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
Img