หัวหน้าโครงการ:ดร.วิภาภรณ์ ณ ถลาง
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.โชคชัย เอกทัศนาวรรณ, นางสาวอภิญญา จุฑางกูร, ดร.ดาลัด ศิริวัน, นางสาวชุษณา เมฆโหรา
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:วารสาร (1)
ผู้แต่ง:Dr.Vipaporn Na Thalang,
วารสาร:
ที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
สาขาที่สนใจ:โภชนาการและความปลอดภัยของอาหาร (Nutrition and Food Safety)
Resume