งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.เนตรนภิส วัฒนสุชาติ

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.อัญชลี อุษณาสุวรรณกุล, นางสาวศิริพร ตันจอ, นางสาวชุษณา เมฆโหรา, นางสาวพรสวรรค์ โพธิ์สว่าง

แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.เนตรนภิส วัฒนสุชาติ, นางอุษาพร ภูคัสมาส, ดร.พิศมัย ศรีชาเยช, นางสาวชุษณา เมฆโหรา, นางสาวพรสวรรค์ โพธิ์สว่าง

แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:นางสาวชุษณา เมฆโหรา

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.เนตรนภิส วัฒนสุชาติ, ดร.อัญชลี อุษณาสุวรรณกุล, ดร.วนิดา ปานอุทัย, นางสาวพรสวรรค์ โพธิ์สว่าง, นางสาวศรัณญา ขันธเดช, นางสาวสุภาพร กิติหล้า

แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.เนตรนภิส วัฒนสุชาติ

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.อัญชลี อุษณาสุวรรณกุล, นางสาวศิริพร ตันจอ, นางสาวชุษณา เมฆโหรา, นางสาวพรสวรรค์ โพธิ์สว่าง

แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)

Researcher

ที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร, การยืดอายุผลิตภัณฑ์อาหาร, การพัฒนาสูตร คิดค้นและพัฒนาตำรับอาหาร

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:Food Texture & Rheology, Quality of Fishery Products, Muscle Food Chemistry

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:การใช้เทคนิคเพาะเลี้ยงเซลล์ในงานวิจัยทางด้านโภชนาการ, โภชนาการและภูมิคุ้มกันของร่างกาย, สารพฤกษเคมีและภาวะการอักเสบเรื้อรัง

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:สาหร่าย, เทคโนโลยีชีวภาพ

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:อาหารและโภชนาการเพื่อสุขภาพ (Food and Nutrition for Health)

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:การแปรรูปด้วยความร้อน( Thermal Processing ), การแปรรูปผักและผลไม้( Fruit and Vegetable Processing )

Resume