หัวหน้าโครงการ:ดร.สมจิต สุรพัฒน์
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวปิยะธิดา เกิดช่วย
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
ที่ทำงาน:สำนักงานทรัพย์สิน สำนักงานอธิการบดี
สาขาที่สนใจ:Dairy Science and Technology, Food Chemistry , Milk products , Ice cream
Resume
