หัวหน้าโครงการ:ดร.วันวิสา สุดประเสริฐ, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นางพรรณี พักคง, รองศาสตราจารย์, ดร.วารุณี วารัญญานนท์, สุมลรัตน์ กมลโชติ, อารักษ์ วิทิตธีรานนท์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (5)
ผู้แต่ง:Dr.Wanwisa Sudprasert, Associate Professor, Mrs.Pannee Pakkong, Associate Professor, ถนอมเกียรติ จันทร์จิรจิตร, Dr.Somchit PALAKAS, Lecturer, Dr.Warunee Varanyanond,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:
หัวเรื่อง:การตรวจสอบเครื่องปรุงรสฉายรังสีด้วยเทคนิคการเรืองแสง
ผู้เขียน:ถนอมเกียรติ จันทร์จิรจิตร
ประธานกรรมการ:ดร.สมจิตต์ ปาละกาศ, อาจารย์
กรรมการวิชาเอก:ดร.วารุณี วารัญญานนท์, ดร.วันวิสา สุดประเสริฐ, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชารอง:ดร.ปราโมทย์ ศิริโรจน์, อาจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:pdf
ที่ทำงาน:ภาควิชารังสีประยุกต์และไอโซโทป คณะวิทยาศาสตร์ บางเขน
Resume
สาขาที่สนใจ:รังสีชีววิทยา เคมีรังสี, มาตรวัดรังสีทางชีวภาพ
ที่ทำงาน:ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
สาขาที่สนใจ:การแปรรูปและการถนอมอาหาร, การแปรรูปถั่วเหลือง ข้าว, การใช้เทคโนโลยีสะอาดในอุตสาหกรรมอาหาร