ผู้แต่ง:ซูกีพลี กือโด, อนันทิตา แสงสุริยวงษ์, Dr.Wanwimol Klaypradit, Assistant Professor, ดร.วรมย์ญลิน ทิพย์มณี , ดร.เพ็ญนภา ชลปฐมพิกุลเลิศ,
วารสาร:
หัวหน้าโครงการ:ดร.วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ดาลัด ศิริวัน
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:วารสาร (4) ประชุมวิชาการ (1)
ที่ทำงาน:ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง บางเขน
สาขาที่สนใจ:การใช้ประโยชน์จากเศษเหลือของสัตว์น้ำ
Resume