Search Result of "การลดปริมาณออคราทอกซินเอ"

About 6 results
Img
Img
Img

ที่มา:สัมมนาทางวิชาการวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวแห่งชาติ ครั้งที่ 9

หัวเรื่อง:ผลของความร้อนในกระบวนการแปรรูปอาหารต่อการลดปริมาณออคราทอกซินเอในข้าวโพด

Img
Img

Researcher

นาง สุวรรณา กลัดพันธุ์

ที่ทำงาน:ฝ่ายเครื่องมือและวิจัยทางวิทยาศาสตร์ สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

สาขาที่สนใจ:Serology, ซีรัมวิทยาและการวิเคราะห์สารพิษ

Resume

Img

Researcher

ดร. วราภา มหากาญจนกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:สำนักงานเลขานุการ สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่ง มก. สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

สาขาที่สนใจ:Food Microbiology, Food Sanitation , Food Safety

Resume