 |
 |
 งานวิจัยการรวบรวม ทวนสอบ และประมวลองค์ความรู้จากภูมิปัญญาท้องถิ่นในการทำการประมง การแปรรูปและวัฒนธรรมอาหารของปลาทูในอ่าวไทย เพื่อการฟื้นฟูและใช้ประโยชน์ทรัพยากรปลาทูอย่างยั่งยืน (2018)หัวหน้าโครงการ: ดร.เมธี แก้วเนิน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ผู้ร่วมโครงการ: นายสมหมาย เจนกิจการ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.อนุกรณ์ บุตรสันติ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.วรัณทัต ดุลยพฤกษ์, อาจารย์ , นายสรณัฏฐ์ ศิริสวย, อาจารย์ , ดร.นันทิภา พันธุ์สวัสดิ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ผศ.ดร.อมรศักดิ์ สวัสดี, อาจารย์สนธยา กูลกัลยา แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.) |
 |
 |
 |
 ที่มา:บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน)หัวเรื่อง:แนวทางทวนสอบปริมาณก๊าซเรือนกระจกที่ลดได้จากกิจกรรมต่าง ๆ ของบริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) หัวหน้าโครงการ: นายกิตติชัย ดวงมาลย์, อาจารย์ |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 Researcherดร. ปิติยา กมลพัฒนะ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน สาขาที่สนใจ:วิศวกรรมอาหาร/ohmic heating, high pressure processing (HPP), simulation, microwave heating Resume |
 |
 |