Journal

Article
Isoflavone content in soy germ flours prepared from two drying methods
Journal
International Journal of Food Science & Technology (ISSN: 13652621)
Volume
46
Issue
11
Year
พฤศจิกายน 2011
Page
2240-2247
Class
นานาชาติ
DOI
10.1111/j1365-2621.2011.02742.x
Related Link
-