Journal

The production and shelf life of high-iron, pre-cooked rice porridge with ferrous sulphate and other high-iron materials
Maejo Int. J. Sci. Technol. (ISSN: 19057873)
5
2
279-291
สิงหาคม 2011
นานาชาติ
Traditional
-
-
-

Author

Output From Project

การพัฒนาผลิตภัณฑ์โจ๊กปลายข้าวกึ่งสำเร็จรูปที่มีธาตุเหล็กสูง