Journal

Simple, Selective, and Rapid Quantification of 1-Deoxynojirimycin in Mulberry Leaf Products by High-Performance Anion-Exchange Chromatography with Pulsed Amperometric Detection
Journal of Food Science (ISSN: 00221147)
75
3
C246-C250
เมษายน 2010
นานาชาติ
Open Access
-
10.1111/j.1750-3841.2010.01528.x
-

Author

Output From Project

การพัฒนากระบวนการผลิตและบรรจุภัณฑ์ชาเขียวใบหม่อนเพื่อปรับปรุงคุณภาพกลิ่นรส