Journal

Encapsulation of ascorbyl palmitate in chitosan nanoparticles by oil-in-water emulsion and ionic gelation processes
COLLOIDS AND SURFACES B-BIOINTERFACES (ISSN: 09277765)
76
1
292-297
มีนาคม 2010
นานาชาติ
Traditional
Article
10.1016/j.colsurfb.2009.11.007
-

Author

Output From Project

การเตรียมอนุภาคไคโตซานห่อหุ้มวิตามินซี เพื่อการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมคอสเมติกส์

Outcome

  • เชิงวิชาการ :- ใช้ต่อยอดโครงการวิจัย ชื่อโครงการ :การเก็บกักยูจีนอลในอนุภาคนาโนไคโตซาน แหล่งทุน :ศูนย์นาโนเทคโนโลยีแห่งชาติ (ศน.) สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.),7 มี.ค. 2011 - 6 มี.ค. 2012