Journal

Freeze-Thaw Stability of Bualoy Thai Dessert Using Waxy Rice Flour
CEREAL CHEMISTRY (ISSN: 00090352)
87
1
73-78
มิถุนายน 2010
นานาชาติ
Traditional
-
-
-

Author

Output From Project

การใช้ประโยชน์จากข้าวในการสร้างมูลค่าเพิ่มเพื่อการส่งออก