Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Journal
desc:
Article
Interactions of White Mugwort (Artemisia lactiflora Wall.) Extract with Food Ingredients during In Vitro Gastrointestinal Digestion and Their Impact on Bioaccessibility of Polyphenols in Various Model Systems
Journal
Foods (ISSN: 23048158)
Volume
13
Issue
18
Page
2942
Year
กันยายน 2024
Class
นานาชาติ
Journal type
Open Access
Document type
Article
DOI
10.3390/foods13182942
Related Link
-
Author
Nacha Udomwasinakun
Shikha Saha
Ana-Isabel Mulet-Cabero
Peter J. Wilde
ดร.ทานตะวัน พิรักษ์, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
)
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment