Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Journal
desc:
Article
Development of Seasoned Green Mussel (Perna viridis) with Sodium Reduction using Stealth Reduction Approaches
Journal
Future Foods (ISSN: 26668335)
Volume
-
Issue
-
Page
100441
Year
สิงหาคม 2024
Class
นานาชาติ
Journal type
-
Document type
Article
DOI
10.1016/j.fufo.2024.100441
Related Link
-
Author
ดร.ภาสกร กิ่งวัชระพงค์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(
ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง
)
Jarupat Janthueng
Peeraya Kongsorn
Sasina Sanprasert
ดร.นันทิภา พันธุ์สวัสดิ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(
ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง
)
นางสาวนวพร วรรณวิศาล, อาจารย์
(
ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง
)
Kanrawee Hunsakul
Ali Muhammed Moula Ali
Lutz Grossmann
Samart Sai-Ut
Jaksuma Pongsetkul
Suphat Phongthai
Wanli Zhang
Saroat Rawdkuen
Output From Project
หอยแมลงภู่ปรุงรสโซเดียมต่ำพร้อมบริโภค
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment