Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Journal
desc:
Article
Novel development of coffee oil extracted from spent coffee grounds as a butter substitute in bakery products
Journal
Journal of Food Processing and Preservation (ISSN: 01458892)
Volume
-
Issue
-
Page
-
Year
เมษายน 2022
Class
นานาชาติ
Journal type
Open Access
Document type
Article
DOI
10.1111/jfpp.16687
Related Link
-
Author
Meerasri, J.
ดร.รังสินี โสธรวิทย์, ศาสตราจารย์
(
ภาควิชาวิศวกรรมการอาหาร
)
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment