Journal

Compositions, morphological and thermal properties of green banana flour and starch
Kasetsart Journal (Natural Science)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์) (ISSN: 00755192)
41
5
324-330
มกราคม - ธันวาคม 2007
นานาชาติ
-
-
-
-

Author

Output From Project

ผลของการดัดแปรสตาร์ชทางเคมีต่อสมบัติของสตาร์ชจากกล้วยดิบ

Outcome

  • เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052491 ชื่อวิชา Research Techniques,8 มิ.ย. 2009 - 30 ก.ย. 2009