Journal

Effects of packaging materials on the aroma stability of Thai ‘tom yam’ seasoning powder as determined by descriptive sensory analysis and gas chromatography–mass spectrometry
Journal of the Science of Food and Agriculture (ISSN: 10970010)
97
6
1854-1860
เมษายน 2017
นานาชาติ
Traditional
-
10.1002/jsfa.7986
-

Author

Output From Project

การศึกษาและสร้างฐานข้อมูลด้านการบรรจุผลิตผลเกษตรเขตร้อนปีที่ 3