Journal

ผลิตภัณฑ์อาหารหมัก : คุณประโยชน์เชิงสุขภาพ ตอนที่ 2
วารสารอาหาร (ISSN: 01251147)
49
2
6-11
เมษายน - มิถุนายน 2019
ชาติ
-
-
-
-

Author

Output From Project

การคัดแยกแบคทีเรียที่ผลิตเอนไซม์กลูตามิเนสชอบเกลือจากน้ำปลาเพื่อพัฒนาเป็นสารเสริมรสชาติโคคูมิ