Journal

Article
Effects of acetylated and octenyl-succinated starch on properties and release of green tea compounded starch/LLDPE blend films
Journal
Journal of Food Engineering (ISSN: 02608774)
Volume
284
Issue
-
Year
พฤศจิกายน 2020
Page
1-110057-11
Class
นานาชาติ
DOI
10.1016/j.jfoodeng.2020.110057
Related Link
-

Author

Output From Project

ผลของสารพลาสติไซเซอร์ต่อความคงตัวและการปลดปล่อยสารต้านออกซิเดชันจากฟิล์มพอลิเมอร์ชีวฐาน

Outcome

  • เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01053421 ชื่อวิชา Packaging in Food Industry,1 ส.ค. 2020 - 15 ส.ค. 2020
  • เชิงสาธารณะ :- รายละเอียดการนำไปใช้ประโยชน์ ชื่อหน่วยงาน :วารสารวิชาการ การใช้ประโยชน์ :การอ้างอิงในวารสารวิชาการระดับนานาชาติ,1 มิ.ย. 2020 - 15 ส.ค. 2020