Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Journal
desc:
Article
Healthy brown rice-based extrudates containing straw mushrooms: Effect of feed moisture and mushroom powder contents
Journal
Journal of Food Processing and Preservation (ISSN: 17454549)
Volume
43
Issue
9
Page
1-10
Year
กันยายน 2019
Class
นานาชาติ
Journal type
-
Document type
-
DOI
10.1111/jfpp.14089
Related Link
-
Author
เบญจรัตน์ เทพสงเคราะห์
ดร.กมลวรรณ แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
)
ดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
)
นางจุฬาลักษณ์ จารุนุช
(
ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป
)
Prof. Witoon Prinyawiwatkul
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment