Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Journal
desc:
Article
Influence of addition of extruded rice flour on preparation and quality of fresh gluten-free yellow alkaline noodles
Journal
Journal of Cereal Science (ISSN: 07335210)
Volume
90
Issue
-
Page
-
Year
พฤศจิกายน 2019
Class
นานาชาติ
Journal type
Traditional
Document type
Article
DOI
10.1016/j.jcs.2019.102828
Related Link
-
Author
Seetapan, N.
Limparyoon, N.
Yooberg, R.
Leelawat, B.
นางจุฬาลักษณ์ จารุนุช
(
ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป
)
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment