Journal

Production of xyloglucan component extracted from tamarind (Tamarindus indica) seeds using microwave treatment for seed decortication
Journal of Food Processing and Preservation (ISSN: 01458892)
43
8
1-14
สิงหาคม 2019
นานาชาติ
Open Access
Article
10.1111/jfpp.14055
-

Author