Journal
The pasteurization of milk applying ohmic heating in comparison with conventional method and the quality attributes of lactose-free milk
วารสารวิจัยราชภัฏพระนคร สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (ISSN: 26729296)
14
1
25-35
มกราคม - มิถุนายน 2019
ชาติ
-
-
-