Journal

Effects of ultrasonic and enzymatic treatment on physical and chemical properties of brown rice
Journal of Food Process Engineering (ISSN: 01458876)
42
3
-
พฤษภาคม 2019
นานาชาติ
Traditional
Article
10.1111/jfpe.13016
-

Author

Output From Project

การพัฒนาผลิตภัณฑ์และการวางแผนธุรกิจเพื่อสร้างคุณค่าข้าวชนิดเพิ่มความนุ่ม