Journal

อิทธิพลของการโม่ต่อสมบัติทางเคมีและกายภาพของแป้งข้าวไรซ์เบอร์รี่ และการนำไปประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์วาฟเฟิลกรอบปลอดกลูเตน
วารสารวิทยาศาสตร์ มข. (ISSN: 25869531)
47
1
81-92
มกราคม - มีนาคม 2019
ชาติ
-
-
-
-