Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Journal
desc:
Article
Thermal and pasting properties of native and acid-treated starches derivatized by 1-octenyl succinic anhydride
Journal
CARBOHYDRATE POLYMERS (ISSN: 01448617)
Volume
66
Issue
2
Page
258-265
Year
ตุลาคม 2006
Class
นานาชาติ
Journal type
Traditional
Document type
-
DOI
-
Related Link
-
Author
Thirathumthavorn, D
ดร.สงวนศรี เจริญเหรียญ, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
)
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment