Journal

Article
A novel ACE inhibitory peptide derived from alkaline hydrolysis of ostrich (Struthio camelus) egg white ovalbumin
Journal
PROCESS BIOCHEMISTRY (ISSN: 13595113)
Volume
73
Issue
-
Year
ตุลาคม 2018
Page
235-245
Class
นานาชาติ
DOI
10.1016/j.procbio.2018.07.014
Related Link
-