Journal

Comparative measurement of metal contents in raw and cooked rice samples prepared in different rice cookers using SR-XRF and health risk assessment
Journal of Food Measurement and Characterization (ISSN: 21934126)
12
4
2801-2808
ธันวาคม 2018
นานาชาติ
Traditional
-
10.1007/s11694-018-9895-0
-

Author

Output From Project

การศึกษาการเจือปนของโลหะหนักในข้าวสวยเมื่อหุงด้วยภาชนะหุงต้มชนิดต่างๆ ด้วยวิธีการวิเคราะห์โดยการกระตุ้นด้วยนิวตรอน